Resep dan Cara Membuat Soto Ayam

Soto ayam - merupakan makanan berkuah yg sangat digemari oleh saya sendiri dan banyak orang, tidak cuma di indonesia saja masyarakatnya gemar dengan soto ayam, tapi juga di manca negara, terutama di kawasan asia, tapi kalo di Eropa saya tidak tau apa orang orang disana tau soto ayam, soalnya saya belum pernah kesana sih, hehe.

Sebenarnya untuk mendapatkan soto ayam sangatlah mudah karena banyak tersedia di sekeliling kita, dari warung makan sederhana sampai restoran kelas atas pun banyak yg menyediakan menu soto ayam, tentunya dengan ragam yg berbeda dan harga yang berbeda pula.

Soto ayam kadang digunakan sebagai menu keluarga sehari-hari, atau bisa juga dijadikan sebagai hidangan dalam sebuah acara, seperti pada saat menggelar resepsi pernikahan, syukuran khitanan, acara ulang tahun dll. Membahas soal ulang tahun tentu tidak lepas dari kue ulang tahunnya, dan pada artikel sebelumnya saya sudah memberikan resep dan cara membuat kue ulang tahun yg sangat mudah dilakukan.

Resep soto ayam sebenarnya sangat sederhana, tergantung bagaimana kita meraciknya sehingga bisa menghasilkan rasa yg sedap dan khas dari soto ayam tersebut, cara membuat soto ayam pun sangat mudah dan tidak memerlukan biaya yg mahal sehingga banyak sekali orang yang pandai membuat doto ayam.

Pada artikel kali ini saya akan berbagi ilmu tentang bagaimana resep dan cara membuat soto ayam yg lezat, jadi bagi anda-anda yg ingin belajar membuat soto ayam, bisa langsung praktek.

Bahan-bahan Soto Ayam :

* 1 ekor Ayam (direbus dengan air secukupnya)
* 3 butir telur rebus
* 3 buah Kentang rebus
* Tauge secukupnya
* Bawang merah yg sudah digoreng secukupnya

Bahan Bumbu Soto Ayam :

* 3cm Lengkuas dan 1 batang Sereh yg sudah dimemarkan
* garam secukupnya
* gula pasir secukupnya
* merica secukupnya
* Daun bawang dan seledri yg sudah diiris halus
* 4 butir Bawang merah
* 6 siung Bawang putih
* sedikit Jahe
* sedikit Kunyit
* 4 butir Kemiri

Haluskan semua bumbu diatas, tapi jangan minta bantuan tetangga ya.

Cara Membuat Soto Ayam :

Ayam yg sudah direbus tadi di suir-suir lalu taruh di wadah, Masukkan bumbu halus, lengkuas, sereh, gula pasir, merica dan garam kedalam kaldu ayam lalu rebus hingga mendidih dan memiliki rasa yg sudah pas.

Siapkan wadah seperti mangkuk/piring lalu susun kentang rebus, telur, tauge, siran ayam dan kemudian tuangkan kaldu soto kedalamnya.

Untuk menambah cita rasa dan aroma dari soto ayam, taburi dengan bawang merah goreng, daun bawang, daun seledri, atau juga bisa ditambah dengan perasan jeruk nipis jika anda suka, soto ayam pun siap disajikan.

Cara membuat soto ayam sangat mudah kan? Jadi bisa langsung belajar membuat soto ayam sendiri ni di rumah, dari pada beli soto ayam mahal mahal tapi dapetnya cuma sedikit.

Itulah resep dan cara membuat soto ayam sederhana yg bisa anda praktekkan dirumah. Semoga artikel saya tentang resep dan cara membuat soto ayam ini bermamfaat, terutama buat yang punya usaha warung makan yang menyediakan menu soto ayam, saya doain usahanya tambah laris manis, pelangganya makin rame, dan terkenal sampai seluruh pelosok negri, Amin...

Selamat mencoba dan Sampai jumpa di artikel berikutnya

Berkomentar sesuai artikel, sopan aman dan nyaman
Dilarang menyertakan link aktif
EmoticonEmoticon