Resep Ayam Goreng Mentega

Ayam goreng - yang di jual pak Naryo memang sangat terkenal kelezatannya, hampir semua orang di desa saya tau akan rasa dari ayam goreng yg pak Naryo jual, selain karena rasa yang lezat, harga ayam goreng pak Naryo juga sangat bersahabat, hanya dengan Rp.10rb saja saya sudah bisa menikmati ayam goreng pak Naryo.

Itu lah sedikit cerita dari saya tentang pak Naryo si penjual ayam goreng,dan kali ini saya akan memberikan resep ayam goreng ala pak Naryo yang sangat terkenal itu, jadi nantinya anda tidak perlu membeli ayam goreng di pak Naryo untuk bisa menikmati ayam goreng, tapi resep ayam goreng ini saya kombinasikan dengan mentega, sehingga menjadi resep ayam goreng mentega.

Resep ayam goreng mentega mungkin masih asing di telinga anda,berbeda dengan ayam goreng ayam goreng lainnya yang sudah sangat terkenal di mana mana, tapi sebenarnya resep ayam goreng mentega umumnya sama dengan resep ayam goreng yang lain, sangat mudah dan sangat sederhana, jadi dari pada penasaran langsung aja di simak resep dan cara membuat ayam goreng mentega berikut ini.

http://resepcaramemasakku.blogspot.com/2014/10/resep-ayam-goreng-mentega.html

Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Mentega

Bahan ayam goreng mentega
  • 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  • 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
  • Mentega secukupnya
Bumbu halus
  • 2 siung bawang putih
  • Setengah sendok teh lada putih
  • Garam secukupnya
Bumbu pelengkap
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 siung bawang bombay, diiris
  • Gula pasir, garam dan lada putih bubuk secukupnya
Cara membuat ayam goreng mentega
  • Pertama baluri daging dengan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu diamkan selama 15 menit atau sampai bumbu meresap
  • Kemudian panaskan mentega
  • Selanjutnya ayam di goreng, setelah matang angkat lalu tiriskan
  • Bawang putih dan bawang bombay di tumis sampai harum.
  • Masukkan semua sisa bumbu kedalam tumisan tadi, aduk sampai rata
  • Lalu masukkan daging ayam yang sudah digoreng, aduk sampai benar benar tercampur rata
  • Angkat dan ayam goreng mentega siap di sajikan.
Catatan: Lumuri daging ayam dengan perasan air jeruk nipis lalu cuci dengan air bersih sebelum di baluri bumbu halus.

Demikian resep dan cara membuat ayam goreng mentega yang bisa ibu ibu coba di rumah, simak juga resep cara membuat ayam bakar pedas manis dan resep resep masakan yang lain di sini.

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Berkomentar sesuai artikel, sopan aman dan nyaman
Dilarang menyertakan link aktif
EmoticonEmoticon