Resep Bubur Ayam dan Cara Membuat

Resep bubur ayam - adalah bubur yang berbahan dasar beras dan daging ayam, mangkanya disebut bubur ayam.

Untuk di Indonesia sendiri, bubur ayam memiliki banyak jenis, tergantung tempat dimana bubur ayam itu berasal, seperti bubur ayam jakarta, bubur ayam bandung, bubur ayam makasar, bubur ayam manado, bubur ayam bali dan lain lain, itu sebabnya kenapa kita sangat mudah menemukan kuliner bubur ayam ini.

Bubur ayam merupakan kuliner nusantara yang sampai saat ini masih tetap terjaga kelestariannya, selain itu bubur ayam sampai sekarang masih menjadi hidangan atau makanan favorit di kalangan masyarakat indonesia khususnya, dan di kawasan asia pada umumnya. Bubur ayam sangat bagus jika di jadikan menu sarapan pagi, selain karena rasanya yang enak, bubur ayam juga memiliki tekstur yang lembut sehingga sangat bagus untuk kesehatan karena bisa melancarkan pencernaan, itu sebabnya kenapa bubur ayam juga aman di konsumsi oleh segala usia, kecuali mereka yang memiliki alergi daging ayam.

Resep bubur ayam sebenarnya sangat mudah, semudah resep opor ayam dan resep soto ayam yang sudah pernah saya bahas pada artikel saya sebelumnya, hanya saja proses pembuatan bubur ayam memakan waktu sedikit lebih lama agar bubur ayam yang di hasilkan benar benar sesuai keinginan.

Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep dan cara membuat bubur ayam yang mudah, jadi bagi ibu ibu yang ingin membuat bubur ayam sendiri di rumah, bisa memperaktekkan cara cara yang akan saya berikan kali ini, tentunya cara cara yang akan saya berikan ini adalah cara cara terbaik dan akan menghasilkan bubur ayam yang lezat, jadi dari pada penasaran langsung saja di simak cara cara berikut

bubur ayam

Resep dan Cara membuat bubur ayam

Bahan bubur ayam:
  • 200 gr beras
  • 2 liter air
  • 1/2 ekor ayam kampung
  • 1 sendok makan garam
  • 5 sendok makan santan kental
Pelengkap bubur ayam:
  • 2 batang daun bawang di iris iris halus
  • 2 cakwe di iris tipis tipis
  • 1 butir telur rebus di belah jadi 2 bagian
  • 1 batang seledri di iris iris halus
  • merica bubuk secukupnya
  • kecap asin secukupnya
  • kecap manis secukupnya
  • kerupuk
Cara Membuat bubur ayam:
  • Cuci bersih beras terlebih dahulu, lalu masukkan bersama ayam dan air ke dalam panci lalu di rebus, masukkan garan sambil di aduk hingga matang
  • Ayam yang sudah di rebus tadi di angkat, di goreng sebentar untuk kemudian di suir suir lalu sisihkan
  • Masukkan santan kedalam rebusan tadi, di masak lagi sambil di aduk aduk secara perlahan sampai mengental
  • Siapkan mangkok lalu tuangkan bubur
  • Masukkan telur
  • Tambahkan merica bubuk, kecap asin dan kecap manis sesuai selera
  • Taburi dengan ayam yang sudah di suir suir, daun bawang, cakwe, dan seledri.
  • Bubur ayam siap di hidangkan bersama kerupuk.

Cara membuat bubur ayam yang saya berikan di atas adalah cara paling mudah yang bisa anda praktekkan di rumah, selain cara cara di atas masih banyak lagi resep resep dan cara cara membuat bubur ayam yang lain karena untuk menemukan resep bubur ayam saat ini sangatlah mudah karena sudah banyak blogger yang membuat artikel yang membahas resep bubur ayam, tergantung bagaimana anda mengkombinasikan cara cara di atas dengan cara cara membuat bubur ayam yang sudah anda ketahuin sebelumnya.

Semoga artikel saya kali ini yang membahas tentang bubur ayam yakni dari mulai menyiapkan bahan bahan bubur ayam, pelengkap bubur ayam sampai cara membuat bubur ayam bermanfaat bagi anda, dan jika ada pertanyaan, kritik atau saran seputar artikel bubur ayam ini, bisa langsung berkomentar di kolom yang sudah di sediakan.

Terimakasih sudah berkunjung dan selamat mencoba.

1 komentar

thanks resepnya

visit back ya
http://jawaresep.blogspot.com

Berkomentar sesuai artikel, sopan aman dan nyaman
Dilarang menyertakan link aktif
EmoticonEmoticon