Resep Kue Kering | Cara Membuat Kue Kering Coklat

Kue kering -Sampai saat ini kue kering masih menjadi makanan/cemilan banyak orang, tidak cuma kalangan anak anak saja yang gemar mengkonsumsi kue kering, orang dewasa pun juga gemar mengkonsumsi kue kering, itu lah sebabnya cara cara membuat kue kering masih menjadi buruan orang yang ingin membuat kue kering sendiri.

Pada artikel sebelumnya saya sudah memposting tentang resep dan cara membuat kue kering bawang renyah maka pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep kue kering coklat, dimana dalam pembuatan kue kering coklat ini tidaklah sulit dan hanya butuh sedikit waktu saja, jadi langsung saja di simak nih

http://resepcaramemasakku.blogspot.com/2014/10/resep-kue-kering-cara-membuat-kue-kering-coklat.html

Resep kue kering coklat

Bahan-bahan kue kering coklat
  • 150 gr mentega
  • 75 gr tepung gula
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1 butir kuning telur
  • 15 gr coklat bubuk
  • 50 gr capucino
  • 100 gr dark coklat, lelehkan.
  • 25 gr maizena
  • 200 gr tepung terigu
Bahan toping kue kering coklat
  • ½ butir putih telur
  • 125 gr tepung gula
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 25 gr capucino
  • 15 gr coklat bubuk + ½ sdt pasta coklat
Cara membuat toping kue kering coklat
  • Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata.
  • Masukkan air jeruk nipis aduk rata.
  • Bagi dua adonan, satu bagian campur dgn capucino instan, satu bagian campur dengan coklat bubuk + pasta coklat.
 Cara membuat kue kering coklat
  • Kocok margarine, mentega, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata
  • Masukkan telur lalu aduk kembali sampai bercampur rata
  • Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan sendok kayu, lakukan hingga tepung habis
  • Masukkan dark coklat yg telah dilelehkan , aduk rata
  • Giling adonan setebal ½ cm, potong kotak kecil
  • Panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue matang, dinginkan
Langkah terakhir (penyelesaian)
  • Masukkan bahan toping ke dalam plastik segitiga, potong kecil ujungnya.
  • Hias dengan toping putih bagian pinggir mengikuti bentuk kue
  • Penuhi bagian yg kosong dengan toping coklat
  • Panggang kembali 5 menit dengan suhu rendah
  • Dinginkan dan kue kering coklat siap di hidangkan
Itulah resep kue kering coklat yang bisa anda coba di rumah, resep kue kering dengan biaya murah, resep kue kering sederhana, resep kue kering dengan cara pembuatan yang cukup mudah.

Semoga artikel resep kue kering dan cara membuat kue kering ini bermanfaat, dan jika ada pertanyaan, kritik ataupun saran bisa langsung berkomentar di kolom yang sudah di sediakan.

Simak juga artikel tentang resep resep dan cara cara membuat masakan/makanan lainnya di sini.

Selamat mencoba...

1 komentar

iya sis.
terimakasih untuk kunjungannya.

Berkomentar sesuai artikel, sopan aman dan nyaman
Dilarang menyertakan link aktif
EmoticonEmoticon