Resep Cara Membuat Kue Nastar Keju

Resep kue nastar - Resep kue nastar kali ini merupakan lanjutan dari artikel sebelumnya, di mana pada artikel sebelumnya saya sudah memberikan resep kue nastar nanas yang cara pengerjaannya cukup mudah, dan pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep kue nastar keju buat anda.

Nastar keju merupakan salah satu makanan favorit saya pada saat lebaran, tidak cuma saya sih, karena semua anggota keluarga saya juga suka nastar keju, itu sebabnya nastar keju harus ada saat perayaan lebaran.

Dalam keluarga saya resep nastar keju sudah sangat lumrah, dimana di kluarga saya resep kue nastar keju sudah turun temurun, ibu saya adalah orang yang sangat pandai membuat resep kue nastar keju, resep kue nastar keju ibu saya sangat spesial, tapi resep kue nastar keju ibu saya sangat mudah, dan kali ini saya akan berbagi resep kue nastar keju spesial ibu saya. Anda penasaran?, langsung saja di simak resep dan cara membuat kue nastar keju berikut ini

nastar keju

Resep Cara Membuat Kue Nastar Keju

Bahan nastar keju
  • 700 gr terigu 
  • 250 gr margarin
  • 125 batter salted
  • 125 batter unsalted
  • 125 gr gula halus 
  • 75 gr parutan keju permesan
  • 4 butir kuning telur
  • 4 sdm susu bubuk
  • 3 sdm tepung maizena
  • 1 sdt pasta  vanila
Hiasan nastar keju
  • 75 gr keju cheedar parut untuk taburan 
  • 3 kuning telur untuk polesan
Sebelum ke tahap pembuatan kue nastar keju, kita buat isi dari kue nastar kejunya dulu ya, yakni selai nanas.
Caranya adalah siapkan 1 butir nanas yang matang lalu blender, lalu  masak dan tambahkan gula pasir secukupnya, tunggu sampai airnya berkurang, lalu bentuk bulat seperti kelereng, sisihkan dan lanjut ke tahap pembuatan kue nastar keju.

Cara membuat kue nastar keju

  • Campur margarin, mentega, gula, telur dan vanili, kocok sampai semua tercampur rata
  • Lalu masukkan parutan keju, maizena dan susu bubuk, aduk hingga bercampur rata
  • Bagi adonan menjadi 4 bagian agar adonan tidak cepat mengeras saat membentuk
  • Ambil salah satu adonan kemudian campuri dengan tepung terigu sampai terasa kalis agar mudah di bentuk dan isi dengan selai nanas
  • Setelah itu susun adonan yang sudah di bentuk dalam loyang yang sudah di olesi margarin
  • Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan parutan keju
  • Oven dengan api sedang sekitar 40 menit
  • Angkat dan kue nastar keju siap di hidangkan.
Catatan :Agar kue nastar keju awet, simpan di dalam toples atau kaleng yang hampa udara.



Bagi anda yang kurang faham dengan artikel tentang resep kue nastar keju ini bisa langsung bertanya melalui kolom yang sudah di sediakan, atau mungkin ada yang punya masukan, kritik maupun saran seputar resep kue nastar keju ini, saya selaku admin menerima dengan senang hati.

Itulah sedikit artikel tentang resep kue nastar keju dari saya, jangan lupa simak juga artikel tentang resep resep dan cara cara membuat kue lainnya di sini

Terimakasih sudah  berkunjung

Berkomentar sesuai artikel, sopan aman dan nyaman
Dilarang menyertakan link aktif
EmoticonEmoticon