Resep Cara Membuat Pancake Durian

Resep pancake - Bicara soal kue favorit, pancake adalah salah satunya. Kue lembut berbentuk seperti bantal ini sangat terkenal di masyarakat, penyebabnya tentu karena resep pancake sangat mudah, sehingga banyak orang yang pandai membuat resep pancake.

Salah satu resep pancake yang banyak di gemari adalah pancake durian, karena selain memiliki rasa yang khas, aroma dari pancake durian juga sangat menggugah selera, selain itu resep pancake durian juga mudah kita temui melalui dunia internet, jadi saya yakin banyak orang yang pandai membuat resep pancake durian.

Jika pada artikel artikel sebelumnya saya sudah memberikan beberapa resep resep kue kering atau cemilan, seperti resep kue kering coklat dan resep kue kering bawang renyah, kali ini saya akan berbagi resep dan cara membuat pancake durian, anda penasaran?, langsung saja simak artikel berikut ini

pancake durian

Resep Cara Membuat Pancake Durian

Dalam pembuatan pancake, yang pertama harus kita buat adalah kulit dari pancakenya dulu, adapun bahan bahan yang di butuhkan untuk membuat kulit pancake adalah
  • 400 ml susu cair
  • 150 gram tepung
  • 15 gram gula tepung
  • 1 kuning telur
  • 1 sendok makan margarin, lelehkan
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • 1/2 sendok teh garam
  • Pewarna makanan hijau secukupnya
Setelah semua bahan kulit pancake di siapkan, lanjut ke tahap pembuatan kulit pancake, adapun caranya adalah
  • Campur dalam wadah, tepung sagu, tepung terigu, gula tepung dan garan, aduk hingga rata
  • Kemudian tambahkan susu, kuning telurdan margarin, aduk kembali sampai semua tercampur rata
  • Setelah semua bercampur rata, adonan di bagi menjadi dua bagian lalu tambahkan pewarna di masing masing adonan tadi lalu aduk kembali sampai rata
  • Siapkan loyang anti panas, panaskan di api sedang (olesi mentega pada cetakan pertama)
  • Masukkan satu sdt adonan kedalam loyang sambil di bentuk bulat
  • Lakukan terus sampai adonan habis
Setelah pembuatan kulit pancake selesai, selanjutnya yang perlu di persiapkan adalah isi dari pancake tersebut, dan bahan bahannya adalah
  • 100 gr whipped cream instan (cokok dengan menggunakan 200 ml air dingin/es sampai terasa kaku)
  • 2sdm gula tepung
  • 1 buah durian matang (ambil dagingnya saja)
  • Garam secukupnya
Sebelum ketahap pembuatan pancake durian, terlebih dahulu kita buat isi dari pancake duriannya, adapun caranya adalah, campurkan gula tepung dengan whipped cream yang sudah kaku tadi, lalu tambahkan garam dan aduk hingga rata, setelah itu lanjut ke tahap pembuatan pancake durian.

Cara membuat pancake durian adalah, ambil selembar kulit yang sudah di buat tadi, letakkan isi pancake durian tadi di atas kulit, letakkan juga daging durian matang di atasnya,kemudian bagian kiri dan kanan kulit di lipat, lalu tarik ujung sisi kulit, usahakan berhati hati saat melakukan lipatan dan tarikan agar isinya menjadi padat di tengah tengah lipatan, lipat kembali bagian atas dan bawah kulit, dan pancake durian siap di hidangkan.

Resep pancake durian ini tidak kalah dengan resep resep pancake durian dari para ahli, rasanyanya pun tidak jauh beda, jadi jika anda ingin bisa menikmati pancake dengan biaya irit tentu akan lebih baik jika anda membuat pancake sendiri di rumah, tentu saja dengan menjadikan resep pancake dari saya ini sebagai bahan rujukan.

Semoga resep pancake durian dari saya ini menambah pengetahuan anda tentang resep resep makanan/masakan yang ada di indonesia, dan jangan lupa simak juga artike tentang resep resep dan cara cara membuat makanan/masakan lainnya yang sudah saya posting sebelumnya di sini.

Selamat Mencoba...

Berkomentar sesuai artikel, sopan aman dan nyaman
Dilarang menyertakan link aktif
EmoticonEmoticon