Resep Cara Membuat Lasagna Kukus Sederhana

Resep lasagna
Bahan utama lasagna
  • 75 gr keju mozarela (di parut)
  • 6 lembaran lasagna (di rebus)
Bahan saus jamur lasagna
  • 250 gr daging (giling/cincang)
  • 1/2 sdm tepung terigu
  • 1 sdm mentega
  • 2 buah tomat (potong kecil kecil)
  • 1 siung bawang bombay (cincang)
  • 1 siung bawang putih(cincang)
  • 2 sdm saos
  • 100 ml susu murni
  • Merica bubuk (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Kaldu bubuk (ayam/sapi)
  • Oregano
  • Jamur kancing (cincang)
  • Minyak sayur
Cara Membuat Lasagna Kukus
  • Tumis daging bersama bawang bombay dan bawang putih
  • Kemudian masukkan garam dan merica secukupnya
  • Tambahkan sedikit air lalu masukkan tomat, tumis hingga tomat terlihat layu
  • Tuang susu murni, aduk sampai mendidih
  • Masukkan tepung terigu
  • Masukkan oregano dan kaldu bubuk
  • Masukkan setengah dari keju yang di siapkan lalu aduk sampai hampir matang
  • Masukkan jamur dan biarkan selama kurang lebih 2 menit lalu angkat
  • Siapkan alumunium foil
  • Tung sedikit jamur dan ratakan
  • Taruh satu lembar lasagna di atasnya lalu tuang saus jamur, lasagna lagi di atasnya, saus di atasnya lagi sampai habis
  • Isi sisa parutan keju di bagian paling atas
  • Kukus selama kurang lebih 25 menit atau sampai matang
  • Angkat dan lasagna kukus siap di hidangkan
Selamat mencoba..

lasagna kukus

Berkomentar sesuai artikel, sopan aman dan nyaman
Dilarang menyertakan link aktif
EmoticonEmoticon