Resep Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Resep Sambal Goreng Kentang - Merupakan salah satu makan yang sangat di gemari, sambal goreng kentang sering kita jumpai dalam acara acar seperti hajatan, pernikahan dan lain lain, sambal goreng kentang juga terkadang di gunakan sebagai menu hidangan sehari hari.

Lalu apa saja bahan dan bumbu sambal goreng kentang? pada artikel kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat sambal goreng kentang dengan menggunakan telur puyuh sebagai bahan utamanya. Anda penasaran? Langsung saja di simak resep sambal goreng kentang telur puyuh berikut ini

sambal goreng telur puyuh

Resep Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Bahan utama sambal goreng kentang telur puyuh
  • 500 gr kentang (kupas, cuci lalu potong potong)
  • 50 butir telur puyuh (rebus, kupas lalu goreng)
Bumbu halus sambal goreng kentang telur puyuh
  • 200 gr cabai besar
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 btr kemiri
  • 1 biji lengkuas
Bahan pelengkap sambal goreng kentang telur puyuh
  • 1 ltr satan kelapa
  • Daun jeruk purut, daun salam dan serai secukupnya
  • Merica, gula pasir dan garam secukupnya
Cara membuat sambal goreng kentang telur puyuh
  • Pertama goreng kentang sampai matang, sisihkan
  • Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan aroma harum
  • Masukkan santan sambil di aduk secara perlahan agar santan tidak pecah
  • Masukkan bahan pelengkap
  • Masukkan kentang yang sudah di goreng
  • Masukkan telur puyuh
  • Angkat dan sambal goreng kentang telur puyuh siap di hidangkan
Selamat Mencoba...

Berkomentar sesuai artikel, sopan aman dan nyaman
Dilarang menyertakan link aktif
EmoticonEmoticon