Resep Cara Membuat Opor Ayam Nanas

Resep opor ayam - Opor ayam selalu menjadi hidangan wajib setiap perayaan hari raya lebaran, baik idul adha maupun idul fitri, tapi opor ayam juga kadang di jadikan menu hidangan saat merayakan sebuah acar seperti hajatan pernikahan, ulang tahun ataupun sekedar kumpul keluarga.

Dengan bahan dasar daging ayam, resep opor ayam menjadi sangat mudah, bumbu bumbu yang di gunakan pun tergolong sederhana. Meskipun demikian, kreatifitas para pembuat resep opor ayam selalu mencoba mengkreasikan berbagai bahan untuk menghasilkan opor ayam yang berbeda, sehingga muncullah berbagai jenis opor ayam seperti resep opor ayam nanas yang akan saya bahas pada artikel saya kali ini.

Mungkin resep opor ayam nanas masih asing di telinga anda, tapi jangan khawatir, bagi anda yang penasaran bagaimana rasa dari opor ayam nanas itu, bisa mencoba membuat sendiri di rumah dengan mengikuti langkah langkah resep dan cara membuat opor ayam nanas berikut ini

Resep Cara Membuat Opor Ayam Nanas

Bahan dan bumbu opor ayam nanas
  • 1/2 kg daging ayam
  • 1/2 nanas matang ( bagi 2 parut dan potong kecil kecil )
  • 5 btr kemiri
  • 5 siung bawang merah
  • 3 sing bawang putih
  • 3 btr bunga cengkeh
  • 2 ltr santan
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdt pala halus
  • 1/2 sdt jinten
  • Garam, gula pasir dan gula merah secukupnya
Cara membuat opor ayam nanas
  • Potong daging ayam sesuai selera, goreng setengah matang lalu tiriskan
  • Tumbuk bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri dan jinten lalu tumis
  • Masukkan daging ayam, pala dan gula merah, aduk rata
  • Tambahkan lada dan garam secukupnya
  • Masukkan nanas potong dan yg sudah di parut, aduk sebentar
  • Tambahkan santan dan gula pasir
  • Rebus sampai daging empuk
  • Angkat dan opor ayam nanas siap di hidangkan
Sangat mudah kan, jadi tunggu apa lagi, anda bisa langsung praktek membuat opor ayam nanas dengan mengikuti langkah langkah yang sudah saya berikan di atas. Semoga resep opor ayam ini bermanfaat serta menambah ke ahlian memasak anda dalam membuat berbagai resep resep masakan.

Simak juga

Berkomentar sesuai artikel, sopan aman dan nyaman
Dilarang menyertakan link aktif
EmoticonEmoticon