Resep Cara Membuat Bakpao Isi Coklat Lembut Empuk

Resep bakpao - Bakpao, jajanan berbentuk setengah bulatan ini tentunya sudah tidak asing lagi bagi kita, dengan tekstur empuk dan lembut membuat bakpao sangat di gemari oleh segala usia dan kalangan, selain itu bakpao juga memiliki kandungan gizi dan protein yang sangat tinggi karena menggunakan bahan dasar tepung terigu.

Meskipun bukan makanan khas indonesia melainkan jajanan yang berasal dari china, tapi bakpao sudah di kenal oleh masyarakat indonesia sejak dulu, bahkan sekarang orang orang sudah mulai mengkombinasikan resep bakpao dengan berbagai bahan untuk isian, seperti menggunakan kacang hijau, daging, coklat dll.

Bakpao bisa di jadikan sebagai pengganti makanan utama seperti nasi ataupun roti karena bisa mengenyangkan perut, jadi bagi anda yang sedang malas untuk memasak nasi, mungkin membuat bakpao bisa menjadi alternatif lain. Anda tertarik?, langsung saja simak resep dan cara membuat bakpao isi coklat berikut ini.

Resep membuat bakpao empuk dan lembut

Bahan bakpao
  • 400 gr tepung terigu
  • 150 cc air hangat
  • 100 gr gula pasir
  • 2 sdm mentega tawar
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 1 sachet ragi instan
  • 1 sdt baking powder
Bahan isi bakpao
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr tepung terigu
Cara membuat bakpao isi coklat
  • Tuang bahan isi kedalam wadah lalu aduk sampai rata, sisihkan
  • Masukkan gula pasir dan ragi kedalam air hangat, aduk sampai keduanya larut kemudian masukkan 100 gr tepung terigu lalu aduk rata, diamkan selama 15 mnt
  • Selanjutnya masukkan 300 gr tepung terigu, mentega dan baking powder, aduk sampai adonan terlihat kalis, tutup dengan lap bersih selama 30 mnt atau sampai mengembang
  • Adonan yang sudah mengembang tadi di kempeskan lagi, diamkan selama 15 menit atau sampai mengembang lagi
  • Kempeskan lagi adonan tadi kemudian bentuk bulat sesuai keinginan
  • Pipihkan bulatan kemudian isi dengan coklat
  • Rekatkan pinggiran adonan lau taruh di atas kertas roti, lakukan sampai adonan habis
  • Setelah selesai, kukus adonan yang sudah di bentuk tadi hingga matang
  • Bakpao coklat empuk siap di hidangkan
Selamat mencoba.

Berkomentar sesuai artikel, sopan aman dan nyaman
Dilarang menyertakan link aktif
EmoticonEmoticon