Resep Minuman Segar Es Cendol Spesial

Resep minuman segar - Kali ini resep & cara ala ela akan berbagi resep minuman segar es cendol spesial. Seperti minuman segar lainnya, es cendol juga juga memiliki rasa manis dan mampu menghilangkan dahaga karena kesegarannya, selain itu es cendol juga merupakan minuman segar yang sangat terkenal di masyarakat indonesia, di gemari oleh segala usia dan kalangan karena sangat aman di konsumsi.

Yang membedakan es cendol dengan minuman segar lainnya seperti juice dan es buah adalah bahan dasarnay, dimana es cendol ini berbahan dasar atau terbuat dari olahan tepung beras, hal itu pula lah yang menyebabkan cara membuat es cendol berbeda dengan cara membuat minuman segar lain pada umumnya, anda penasaran dengan es cendol?, langsung saja simak resep dan cara membuat es cendol berikut ini

Resep Minuman Segar Es Cendol Spesial

Bahan utama es cendol
  • 125 gram tepung beras
  • 20 lembar daun suji
  • 1/2 liter santan
  • 1/4 kg gula merah
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 sendok makan air kapur sirih
  • 1 sendok makan pasta pandan
  • es batu/es serut secukupnya
  • air matang secukupnya
Cara membuat es cendol
  • Tumbuk daun suji sampai halus kemudian rendam dengan 1 gelas air (200ml)
  • Campur tepung beras, air kapur sirih, pasta pandan dan air hasil rendaman daun suji, kemudian tambahkan 1 gelas air hangat lalu aduk sampai rata,masak sampai terlihat mengental, angkat
  • Saring hasil rebusan tadi dengan menggunakan saringan cendol, tambahkan air bersih dan es secukupnya, dan jadi lah cendol
  • Rebus gula jawa dengan air secukupnya, kemudian masukkan daun pandan, rebus sampai gula jawa mencair, angkat lalu saring menggunakan saringan teh
  • Siapkan gelas/mangkuk, masukkan cendol, air rebusan gula dan santan lalu aduk sampai rata kemudian tambahkan es secukupnya
  • Es cendol spesial siap di sajikan.
Es cendol di percaya bisa mengobati radang tenggorokan, jadi tidak salah jika anda mencoba membuat minuman segar yang satu ini.
Selamat mencoba.

Berkomentar sesuai artikel, sopan aman dan nyaman
Dilarang menyertakan link aktif
EmoticonEmoticon