Resep Cara Membuat Dodol Garut Manis Lezat

Resep dodol garut - Dodol merupakan makanan atau cemilan khas sunda, atau lebih tepatnya berasal dari kota garut jawa barat. Saat ini,untuk menemukan dodol garut tentu sangat mudah karena sudah banyak toko toko yang menjual dodol garut ini karena biasanya dodol sering di jadikan oleh oleh.
Rasa dodol garut sangat khas, tentu saja berbeda dengan dodol dodol lainnya, itu sebabnya dodol garut sangat di gemari dan sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia, selain itu dodol garut juga banyak memiliki pilihan rasa, tergantung bahan utama yang di gunakan untuk membuat dodol garut.
Cara membuat dodol garut sebenarnya sangat mudah, tapi bagi anda yang belum bisa dan ingin bisa membuat dodol garut, langsung saja ikuti resep dan cara membuat dodol garut berikut ini.

Resep Cara Membuat Dodol Garut

Bahan dodol garut
  • 1 kg tepung ketan
  • 5 buah kelapa tua (ambil santan kentalnya)
  • 2 kg gula merah, diiris halus
  • 2 sdm santan cair
  • 2 ons gula pasir
  • Garam secukupnya
Cara membuat dodol garut
  • Campur tepung, gula merah, santan cair dan beri sedikit garam.
  • Rebus hingga mengental lalu tuangkan santan kental dan gula pasir, masak terus selama kurang lebih 3 jam atau sampai adonan mengental
  • Setelah itu, tuang adonan di atas wadah yang sudah di lapisi kertas minyak agar tidak lengket
  • Oles rata dengan menggunakan minyak goreng, dinginkan
  • Setelah dingin, bentuk adonan bulat panjang atau seperti umumnya dodol dodol lainnya, atau bisa juga seperti selera anda
  • Bungkus adonan dodol menggunakan kertas minyak dan dodol garut manis lezat siap di hidangkan
Itulah resep serta cara membuat dodol garut manis lezat yang bisa anda coba di rumah, jadi bagi anda yang ingin menikmati rasa khas dodol garut sudah tidak perlu lagi pergi kegarut, tinggal membuat sendiri di rumah dengan mengikuti cara cara membuat dodol garut yang sudah saya jelaskan di atas.
Selamat mencoba....

Berkomentar sesuai artikel, sopan aman dan nyaman
Dilarang menyertakan link aktif
EmoticonEmoticon