Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Gurih

Resep perkedel kentang - Perkedel kentang makanan yang berbahan dasar kentang, di padu dengan beberapa macam bumbu sehingga menghasilkan rasa yang gurih. Perkedel kentang biasanya menjadi menu tambahan di rumah rumah makan. Bagi anda yang ingin membuat perkedel kentang, langsung saja simak langkah membuat perkedel kentang berikut ini

Resep cara membuat perkedel kentang

Bahan perkedel kentang
  • 1 kg kentang, potong memanjang
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 batang saledri
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 butir telur, ambil putihnya saja, kocok sedikit
  • 2 batang bawang prei
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt pala bubuk
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • Garam secukupnya
Cara membuat perkedel kentang
  • Goreng kentang yang sudah di potong sampai matang, angkat lalu haluskan dengan cara di ulek/tumbuk
  • Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, angkat lalu campurkan dengan bawang prei, daun seledri dan kentang yang sudah di haluskan, buat adonan
  • Adonan yang sudah jadi kemudian di bentuk bulat pipih, celupkan di putih telur kemudian goreng sampai matang atau berwarna kuning kecoklatan
  • Angkat, tiriskan dan perkedel kentang gurih siap di hidangkan bersama nasi dan lauk lainnya
Selamat mencoba membuat perkedel kentang gurih di rumah dan terimakasih sudah berkunjung di Resep & Cara Ala Ela

Berkomentar sesuai artikel, sopan aman dan nyaman
Dilarang menyertakan link aktif
EmoticonEmoticon