Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Pada kesempatan kali ini resep & cara ala ela akan berbagi resep masakan ayam yakni resep ayam bakar bumbu rujak. Sebagaimana kita ketahui bahwa ayam masih menjadi bahan vaforit dalam membuat berbagai jenis masakan di indonesia, selain opor ayam dan soto ayam, salah satu makanan berbahan dasar ayam yang juga tidak kalah enak adalah ayam bakar.

Membuat ayam bakar tentunya sangat mudah, namun ayam bakar bumbu ayam bakar bumbu rujak mungkin masih banyak yang belum tau, jadi bagi anda yang ingin membuat ayam bakar bumbu rujak langsung saja simak resep cara membuat ayam bakar bumbu rujak berikut ini

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bahan ayam bakar bumbu rujak

  • 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
  • 200 ml santan kental
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 batang serai, memarkan
Bumbu halus ayam bakar bumbu rujak


  • 4 butir kemiri
  • 5 buah cabai merah
  • 2 siung bawang putih
Cara membuat ayam bakar bumbu rujak

  • Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun salam, serai dan daun jeruk purut
  • Masukkan ayam dan santan sambil di aduk perlahan sampai ayam matang, kemudian angkat dan tiriskan
  • Panggang ayam yang sudah ditirskan tadi sampai matang, jangan lupa di bolak balik saat memanggang agar matangnya merata.
Selamat mencoba...

Berkomentar sesuai artikel, sopan aman dan nyaman
Dilarang menyertakan link aktif
EmoticonEmoticon